‘Er zijn in de toekomst minder supermarkten, maar wel van grotere omvang’

In 2050 doen consumenten hun boodschappen niet meer op een fysieke plek maar online. Dat voorspelt foodfuturist en -designer Chloé Rutzerveld. “Er zijn een stuk minder supermarkten, maar ze zijn van grotere omvang”, zegt ze tegenover RetailTrends. “Het worden plekken waar mensen informatie en ideeën over voeding met elkaar uitwisselen.”


Gerelateerde artikelen